منتدى اللؤلؤ المكنون
اهلا وسهلا بزائرنا الكريم..نتمنى لك جولة طيبة برفقتنا ، ولاتنسى مشاركتنا ولو بكلمة فلا خير فيمن طل ولم يدع بصمة ولم يرسم على الشفاه بسمة..
مع تحيات فريق الادارة
منتدى اللؤلؤ المكنون
اهلا وسهلا بزائرنا الكريم..نتمنى لك جولة طيبة برفقتنا ، ولاتنسى مشاركتنا ولو بكلمة فلا خير فيمن طل ولم يدع بصمة ولم يرسم على الشفاه بسمة..
مع تحيات فريق الادارة
منتدى اللؤلؤ المكنون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لنزرع بسمة ونضع بصمة...
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

عزيزي الزائر الان يمكنك كتابه مواضيع او الرد عليها دون حتى التسجيل في منتدانا....فقط لتعلموا ان غايتنا التبادل المعرفي لا جمع الاعضاء بلا فائدة..وشكرا ثانية لكل الاعضاء والزوار الاوفياء

84201210.gif

 

 فلسطين بلغة الشهية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
@@أسماء@@
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
@@أسماء@@


انثى
العذراء
الديك
عدد المساهمات : 387
نقاط : 78462
تقديرات وااعجابات : 6241
تاريخ الميلاد : 08/09/1993
تاريخ التسجيل : 02/07/2010
العمر : 30
الموقع : في الجنة نلتقي
العمل/الترفيه : طالبة بالهندسة المعمارية
المزاج : good

بطاقة الشخصية
نكته: 548726
حكمة: 12566
نصيحة: 2546089

فلسطين بلغة الشهية Empty
مُساهمةموضوع: فلسطين بلغة الشهية   فلسطين بلغة الشهية Icon_minitime1الخميس مارس 03, 2011 10:15 am

فلسطين بلغة الشهية 54018

كيف حالكم ايها الزملاء الاعزاااااااااء



اليكم بعض الوصفات عن اطباق فلسطينية
بس اي اصيييله
أول اشي المقادير:
حماصيص
عدس انتو عارفين ........من الصعب تحديد المقادير لاني اخذها باليد واقدرها بالعين..وحسب رغبتكم اضيفوهافلسطين بلغة الشهية 275_1194179737
كمون
زيت زيتون
ثوم مدقوق
ملح

الطريقة:
يغسل الحماصيص جيداً و يقطع شروشه و يرص متل السبانخ و يفرم فرمة من النص أو بدون فرم و نضعه في الطنجرة و نضع العدس و نغمرهم بالميه قدر قراطين فوقهم و بنسيبهم يغلو و يستو مع بعض
بعدين بنجيب المفراك (أداة فلسطينية بحت) و نفركه علشان تطلع العروق
و بعدين نحط التوم المدقوق و الملح و الكمون و زيت الزيتون ونسكبه في اطباق ......

-------------------------------
المسخن

--------------------------------------------------------------------------------

أكلتي المفضلة ياستي انا بعتبر المسخن من اسهل الأكلات الي ممكن تنعمل مشكلته لما بدك تعملي لعدد كبير عشان تفريم البصل.
نصيحة عشان المسخن يكون طيب كثير جيبي سماق بلدي أصلي يعني وهذا سر المسخن المزبط
فرمي بصل أعملي حسابك بصلتين لكل رغيف وحطي البصل على النار بعد ما تغرقيهن بزيت الزيتون الأصلي بتعرفيه والسماق طبعا السماق بتحطي حسب الطعمة يعني بضلك دوقي لما تلاقيه صار مايل للحموضة وقفي
خلي الزيت والبصل ولاسماق يغلو على النار لحد ما يستوي البصل بعدين طفي عليهن وصفيهن من الازيت باستخدام مصفيه وطنجرة ما تكبي الزيت لانك رح تحتاجيه.
طبعاً انت بتكوني منظفة الجاج وسالقة هلا بتمسكي رغيف الخبز وبتبلبليه بمرقة الجاج بس لما لدرجة التشتشة وبعدين بتحطي عليها شويت زيت من الي صفتيه وبتدهنيهن على الرغيف مزبوط وبعدين بتمدي البصل على الرغيف وبدخليه على الفرن بتشويه يعني بتحمريه شوي وبعدين بطلعيها وبتحمري الجاج وبتدهني الجاج بالسماق وبتحطيه على رغيف الخبز وبترجعي دخلينهن على الشوية يشمو النار شم بس مو فترة كبيرة شم بس وطبعاً ما تنسي الوز والصنوبر رشيهم على الرغيف

بس اذا بد تعملي لف زي ساندويش العروسة، فتفتي الجاج بعد سلقه مع البصل والزيت والسماق وهن على النار وبعدين حطيهن بالطابونة أو ممكن خبزة شراك وحمريهن وقدميهن
وصحتين وعافية



صحتين




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fannan.ahladalil.com asma-gam1993
غزل
مشرفة قسم الصور
مشرفة قسم الصور
غزل


انثى
الجوزاء
القط
عدد المساهمات : 346
نقاط : 5386
تقديرات وااعجابات : 148
تاريخ الميلاد : 27/05/1999
تاريخ التسجيل : 13/07/2010
العمر : 24
الموقع : www.الجنة.com
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : ممتاز

بطاقة الشخصية
نكته: 548726
حكمة: 12566
نصيحة: 2546089

فلسطين بلغة الشهية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فلسطين بلغة الشهية   فلسطين بلغة الشهية Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 10, 2011 8:26 am



فلسطين بلغة الشهية 907354

فلسطين بلغة الشهية 907354 فلسطين بلغة الشهية 907354

فلسطين بلغة الشهية 907354 فلسطين بلغة الشهية 907354 فلسطين بلغة الشهية 907354
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
djamilatoday
ميس
مشرفة قسم الترحيب
مشرفة قسم الترحيب
ميس


انثى
العقرب
الثور
عدد المساهمات : 292
نقاط : 30666
تقديرات وااعجابات : 24012
تاريخ الميلاد : 31/10/1997
تاريخ التسجيل : 23/07/2010
العمر : 26
الموقع : بوب
العمل/الترفيه : كل شيء
المزاج : الحمد لله

بطاقة الشخصية
نكته: 10000
حكمة: 100000
نصيحة: 100

فلسطين بلغة الشهية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فلسطين بلغة الشهية   فلسطين بلغة الشهية Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 10, 2011 11:10 am

امممممممممممممممممممم
باين عليك يا شطورة
شكرا
فلسطين بلغة الشهية 790713
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ibtessam1997
 
فلسطين بلغة الشهية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللؤلؤ المكنون :: منتدى التكنولوجيا والعلم :: منتدى احداث العالم :: عادات وتقاليد-
انتقل الى: